5 typische Bunaken-Lebensmittel, die köstlich sind und unbedingt probiert werden müssen

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Quelle: Indonesia.travel

 

Der Bunaken Marine Park ist einer der Meerestourismus- und Tauchaktivitäten, der sowohl bei einheimischen als auch bei ausländischen Touristen bekannt ist. Hier leben 20.000 Arten mariner Biota und es gibt mehr als 70 Korallenarten, was den Bunaken Marine Park zu einem der Meeresparks mit der größten Korallenvielfalt der Welt macht. Bunaken ist nicht nur für seine Unterwasserschönheit berühmt, sondern bietet auch köstliche kulinarische Touren. Einige kulinarische Bunaken-Touren, die Sie unbedingt ausprobieren sollten, sind:

Skipjack Fufu

Eine der kulinarischen Touren in Bunaken, die Sie nicht verpassen sollten, ist Cakalang Fufu. Aufgrund der Nähe zu Manado sind viele Spezialitäten von Bunaken von Manado-Spezialitäten inspiriert. Viele Leute kennen Manado mit seinem köstlich verarbeiteten Bonito-Fufu. Dieser Fisch, der oft als weißer Thunfisch bezeichnet wird, erhält durch den einzigartigen Garprozess, nämlich durch das Räuchern, einen köstlichen Geschmack. Durch diesen Räucherprozess kann der Fisch lange verzehrt werden.

Bei seiner Verarbeitung wird Skipjack-Fufu normalerweise zu einem Menü aus Skipjack-Fufu, Kokosmilch oder anderen Menüs verarbeitet. Klar ist, dass diese Kulinarik als Souvenir für Touristen sehr begehrt ist. Skipjack-Fufu findet man auf traditionellen Märkten oder auf der Sario-Brücke. Es gibt viele Verkäufer von Thunfisch-Fufu, die bereit sind, mit nach Hause zu nehmen.

Tinutuan

Eine der kulinarischen Touren in Bunaken, die Sie unbedingt probieren müssen, ist Tinutuan. Dieses typische Bunaken-Essen ist eine typische Manado-Küche, die oft ein Frühstücksmenü ist. Tinutuan hat eine breiartige Textur, wird aber aus verschiedenen Mischungen von grünem Gemüse, Kürbis und Reisbrei hergestellt. Manchmal gibt es auch Leute, die es mit Mais mischen, damit es leckerer schmeckt. Dieses Gericht wird normalerweise im Restaurant Bunaken als Frühstücksmenü serviert.

Sambal Roa

Eine der kulinarischen Touren in Bunaken, die Sie nicht verpassen sollten, ist Sambal Roa. Sie sollten nicht vergessen, dieses typische Bunaken-Essen zu probieren, wenn Sie Bunaken und seine Umgebung besuchen. Dieser Sambal wird aus Chili hergestellt, vermischt mit Roa-Fisch (einer Art von fliegendem Fisch), der trocken geräuchert wurde. Dieser Roa-Fisch wird mit Chili vermischt und dann zu einem sehr feinen Pulver gemahlen und anschließend mit etwas Öl gekocht. Danach wird es mit Cayennepfeffer, Schalotten, Knoblauch, Tomaten, Salz und Puderzucker vermischt.

Diese Sauce ist normalerweise eine Ergänzung zum Essen von Tinutuan. Momentan gibt es so viele Verkäufer von abgepacktem Roa Sambal, dass man es nicht nur in Manado probieren kann, sondern diese Chilisauce auch ein Souvenir sein kann. Sambal Roa ist am köstlichsten, wenn Sie es mit heißem Reis und Röstzwiebeln probieren.

Dabu-dabu

Eine der kulinarischen Bunaken-Touren, die Sie während Ihres Urlaubs unbedingt ausprobieren müssen, ist Dabu-dabu. Die typische Küche von Bunaken wird unvollständig sein, wenn sie nicht mit Dabu-Dabu gewürzt wird. Dabu-dabu selbst ist ein scharfes Manado-Lebensmittelaroma, das aus einer Mischung aus gehackten Chilis, Tomaten und Schalotten hergestellt wird. Dabu-dabu ist normalerweise eine Beilage zu verarbeiteten Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch.

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Woku Belanga

Eine der kulinarischen Touren in Bunaken, die Sie unbedingt ausprobieren müssen, ist Woku Belanga. Woku Belanga ist eine kulinarische Ikone, die in Nord-Sulawesi zu einer Ikone der Fischverarbeitung geworden ist. Woku Belanga wird in einem Tontopf gekocht. Woku selbst ist ein typisches Manado-Gewürz und wird oft in der Gegend von Bunaken gegessen.

Die Gewürze, die bei der Verarbeitung dieses Menüs verwendet werden, sind Limettenblätter, Pandanblätter, Kurkumablätter, Zitronengrasblätter, Basilikum und zusätzliche aromatisierte Gewürze. Vergessen Sie nicht, dass Chili auch in diesem Gericht enthalten ist, um nach dem Pürieren einen würzigen Geschmack zu verleihen.

Dies sind einige kulinarische Bunaken-Touren, die Sie unbedingt ausprobieren müssen, während Sie dort sind. Der Bunaken Marine Park ist eines der touristischen Ziele mit der umfassendsten Meeresschönheit.

 

Jetzt ist die Auswahl der Fluggesellschaften, um große Städte in Indonesien zu besuchen, nicht mehr schwierig. Denn es gibt mittlerweile viele Fluggesellschaften, die Ihnen Routen anbieten, um an Ihr Ziel zu gelangen. Wenn Sie nach Bunaken möchten, können Sie von Ihrer Heimatstadt zum Flughafen Sam Ratulangi in Manado fliegen und weiter nach Bunaken fahren. Um eine Fluggesellschaft sowie eine geeignete Unterkunft für Ihren Urlaub in Bunaken auszuwählen, besuchen Sie die Wonderful Indonesia-Website.

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